中新网聊城2月14日电题：山东乡村振兴合伙人忙年为返乡游子守护浓浓乡愁

中新网记者孙婷婷

春节将近 ，年味渐浓。在聊城高新区顾官屯镇兴隆村
，“顾乡咖啡”的主理人刘洋一刻也没停歇
。

立春刚过，天气回暖。连日来 ，他蹲在咖啡馆外的小院里
，一铲一铲地松土，种下早春的第一批鲜花 。“月季 、绣球
、雏菊都有 ，早早把院子拾掇出来，等春暖花开
，客人来了，抬眼就是花海
。 ”他时不时擦一下额头的汗 ，“等再种完这200斤的花苗
，年前的活就彻底告一段落了
”。

过去两年来，刘洋在村里开办的咖啡馆 ，早已不只是咖啡馆
，它成为兴隆村最火的“流量入口”，也成了春节前返乡人回村必去“打卡 ”的地方 。这几天 ，村里在外务工的人陆续回来了
，不少人放下行李，第一站就奔着这间由老宅改造的小院来
。

手捧一杯咖啡 ，和刘洋聊聊村里的变化
，成为返乡游子新的“返乡仪式感
”。浓浓的咖啡香味中，藏着游子对家乡的重新打量 。“我们这两天接待的客人中 ，有很多都是返乡的人，他们在短视频平台上刷到了自己的家乡
，刷到了咖啡馆，回村后第一件事就是到咖啡馆打卡
。”刘洋说。

与咖啡馆紧邻的民宿项目 ，也在紧锣密鼓地收尾 。大年初三开始
，第一批预订的客人就要入住
。村里备好了热闹的年俗活动，扭秧歌、舞龙舞狮 ，还有热腾腾的乡村大集。

但刘洋还在盘算着另外一件着急的事 。“我想招专业的技术工人
，就像我的面包工坊急需会烤制面包的工作人员。 ”刘洋说，他希望返乡的人中 ，有意愿留在家门口就业的人
，能留下来
。此外，他也希望相关部门能够组织培训 ，为那些还闲在家里的乡亲培养一技之长。

新的一年
，另一位乡村振兴合伙人即将加入兴隆村，计划开一家韩式餐厅 ，做自然发酵的果茶 、果酒，配上韩餐 。

顾官屯镇党委书记谢添也在为这些乡村振兴合伙人盘算着：春暖花开后
，兴隆村周边的露营区
、水上乐园都要动起来
。“马上就会迎来踏青高峰，时间不等人。”谢添跟记者透露 ，2026年
，“顾乡咖啡
”旁边还要新上一个“顾乡煨道”项目，把农村最好的烟火气“端上桌 ” 。“周边村的养殖户、种植户 ，可以为这个项目供应食材
，销路也就跟着打开了
。
”

谢添还有更长远的打算：让游客不只是来转一转 、拍张照，而是能住下来。谢添注意到 ，春天是烧烤的季节
，很多游客喜欢在户外自己动手 。“村里决定定制一批长颈鹿
、小松鼠造型的烧烤炉，免费提供给游客
。不收钱 ，就是想让大家感受乡村的美好。”

济南市章丘区文祖街道青野村的“麦野星辰 ”也迎来了首批返乡的游子
，在“偷得浮生半日闲
”的柴火炉围炉火锅旁，畅叙乡愁 。

杨剑经营一家以柴火炉围炉火锅为特色的乡村餐厅
。“偷得浮生半日闲”是他为“麦野星辰 ”定下的体验主题。三年前 ，杨剑利用青野村闲置的老磨坊和荒草地，垒起了柴火炉围炉火锅
，把老磨坊改成庭院，把荒草地变成草坪剧场 。

“火锅特别适合大家聚会。眼下 ，我们要囤足火锅食材
，迎接春节的聚餐高峰
。
”杨剑正带着员工们检修柴火炉、准备年货套餐。临近过年，返乡的人多了起来 ，店里预订电话响个不停 。“尤其是‘70后’‘80后’
，他们对农村的老房子有很深的感情，围坐在柴火炉前吃饭 ，就像坐在自己家一样
，很有感觉
。”

青野村是首批国家级非物质文化遗产代表性项目五音戏的发源地。过年期间，杨剑专门邀请了五音戏剧团前来表演 。客人可以一边涮火锅 ，一边听戏
。“我想留住的
，不只是食客的胃，更是那些渐行渐远的乡村记忆。 ”

在2026年的计划中 ，杨剑打算将“麦野星辰
”与五音戏一条街更好地联动起来 。除此之外，他还有10亩地
，今年计划在这片地上，把露营 、种菜
、鸡鸭养殖都做起来
。“让这片土地 ，真正‘活’